Sambal Plecing
Bahan:
- 5 bh cabai merah
- 5 bh cabai rawit
- 1 sdt terasi, goreng
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdm gula merah, iris tipis
- ½ sdt garam
- 1 sdm air matang
- 1 sdt kencur
- Haluskan semua bahan sekaligus.
- Sajikan segera dengan sayuran rebus (paling uenak ya kangkung) dan ayam bakar, tapi pake tempe n tahu gorengpun tetep nicmatz........
0 Comments