Ceritanya.... ni buat masakan yg western gitu, walo tampilan belum sempurna... tapi kata suamih rasanya sudah very well... mak nyusss lah... hehehe... ^_^ anakku juga sukaaaa....
mari ki tengok bahan dan cara membuatnya...
Bahan :
250gr daging sapi yg bagian sirloin ya...biar empyuk... diiris tipis memanjang
Bahan Saus :
1/2 biji bawang bombay dicincang kasar
1/2 biji paprika ijo (tapi ak ga pake, soalnya masaknya dadakan, ga sempet beli paprika)hehehe
2 sdm Kecap Manis secukupnya
2 sdt Gula Pasir
Garem secukupnya
Kaldu Bubuk secukupnya
Merica Bubuk (kalo suka pedes banyak jg boleh)
Wijen untuk taburan
kl resep asli yg di Jepang pake sake sm red wine (tp saya ga pake) ga pake juga dah enak kok...
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay smp harum, masukan paprika dan daging, aduk smp daging berubah warna
2. Masukan bumbu2 yg lain, kasih dikit air hangat
3. Masak sampe kuah nyusut dan daging empuk...
Untuk 1 porsi... Selamat Mencoba ^_^
0 Comments