Resep Lepet Jagung

Lepet Jagung... untuk sebagian orang mungkin belum pernah dengar bahkan belum pernah makan... Kudapan tradisional khas Jawa ini punya aroma yg manis, rasanya gurih n manis juga... 
Aku dapat resep ini dari ibuku tercinta

Bahan :

  • 2 buah jagung manis segar, pipil, dan haluskan (saya pake blender)
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 butir kelapa agak muda, parut
  • 3 sdm tepung sagu
  • kulit jagung untuk membungkus


Cara buat :

  • Campur semua bahan, aduk rata.
  • Bungkus adonan dengan klobot (kulit jagung), lakukan sampe adonan habis
  • Kukus lepet sekitar 30 - 45 menit, Angkat.
  • Sajikan setelah uap panas hilang 


Post a Comment

0 Comments