Resep masakan rumahan Chinese food

Memasak untuk makan malam
simple, enak
untuk keluarga tercinta dirumah bunda

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan yg sudah dilumuri garam
2. Minyak sayur
3. Brokoli
4. 1 ekor cumi cumi basah
5. 1/4 kg Ayam
6. Garam
7. Bawang putih
8. Bawang daun
9. Lada
10. Cabe
11. Jahe
12. Air

Langkah

45 menit

1. Untuk menggoreng ikan agar tdk lengket masukkan minyak kedalam wajan yg sudah panas, dan tunggu minyak sampai benar benar panas,
   

   
2. Masukkan ikan, tunggu sampe ikan matang separuh lalu balikkan
   
3. Setelah dibalikkan masukkan irisan jahe agar ikan tdk terlalu bau amis.. Setelah kekuningan angkat lalu hidangkan..
   
4. Untuk memasak cumi cumi, panaskan wajan masukkan minyak lalu goreng bawang putih sampai tercium aroma wangi nya
   
5. Masukkan cumi cumi tunggu sebentar lalu masukkan saledri aduk sampe saledri terlihat layu
   
6. Masukkan garam, bawang daun aduk sampe rata setelah itu angkat dan siap disajikan.. Untuk yg suka pedas bunda boleh menambahkan cabe secukupnya..
   

   
7. Untuk menggoreng ayam, Panaskan minyak, goreng jahe, bawang putih sampe wangi
   

   
8. Lalu setelah itu masukkan daging ayam goreng sampai daging matang
   
9. Setelah matang masukkan cabe dan bawang daun
   
10. Lalu masukkan garam aduk sampe meresap ke dalam daging
    
11. Setelah itu daging ayam pun siap untuk disajikan.
    
12. Untuk memasak brokoli terlihat cantik warnanya bunda bisa rebus brokoli kedalam air mendidih selama 4mnt terlebih dahulu
    

    
13. Lalu tiriskan
    
14. Panaskan wajan, masukkan minyak
    
15. Goreng bawang putih, setelah wangi masukkan brokoli
    
16. Tambahkan sedikit air lalu masukkan garam
    
17. Aduk sampai merata, lalu brokoli pun siap dihidangkan bersama keluarga tercinta 💞