RESEP BUBUR MAIZENA GULA MERAH

Tekturnya yang lembut dengan rasa manis dari gula merah, membuat bubur ini akan disukai oleh balita. Baik diberikan saat balita mengalami gangguan pencernaan. Untuk 1-2 tahun.

Bahan:
30 gram maizena larutkan dengan sedikit air.
250 cc air.
3 sendok makan susu bubuk.

Saus gula:
100 cc air.
100 gram gula merah.
1 lembar daun pandan, cabik-cabik.

Cara membuat:

1. Jerang air lalu masukkan maizena cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
2. Angkat, diamkan sesaat, tambahkan susu, dan aduk rata. Biarkan dingin, lalu sajikan dalam mangkuk kecil bersama saus gula merah.
3. Saus gula: jerang air, masukkan gula merah dan pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat lalu saring.