RESEP KUE KLICI

Kue ini hanya ada di rumahku mungkin... atau agak luas dikit di desa asal ku Meteseh Tempuran Magelang....
Ini kue yang simple banget dan gampang... Ini dia bahan2 nya :

300gr tepung terigu
2 butir telur ayam
125gr margarin, cairkan
gula pasir sesuai selera
vanili bubuk sesuai selera
minyak goreng untuk menggoreng

cara buatnya :
1. campur telur dan gula, bisa dimixer bisa juga kocok lepas, sampai gula cukup larut
2. campur adonan telur dengan tepung terigu, uleni sampai rata
3. masukkan margarin cair ke adonan, uleni sampai kalis.
4. adonan yg sudah kalis di cetak sesuai selera (kalo aku cuma aku bentuk pakai tangan)
5. goreng di minyak panas dengan api kecil biar ga gosong

sajikan dalam toples cantik.... siap menjadi teman minum jus, atau teh...