RESEP SAPI LADA HITAM

Gara gara lihat gambar ini di mbah google, jadi pingin buat deh... Sepertinya praktis dan rasanya mantabbbb... 

Sok Atuh buat yg kayak gini.... 

Bismillah dulu.....  ^_^

Gambar disamping adalah duplikat dari gambar di atas, cumak ga terlalu mirip sih ya... 
Gak Apa apa... yg penting rasanya mantab....
















Bahan bahan :

• 250 g daging sapi has dalam 
• 1/2 siung bawang Bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, memarkan, cincang alus
• 1/2 buah Paprika merah, cincang kasar
• 1/2 buah paprika ijo, cincang kasar
• 2 sdt lada hitam, ditumbuk kasar
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 gelas air

Cara membuat :

1. Daging sapi diiris memotong serat
2. Tumis bawang putih , sampe harum
3. Masukan daging, aduk smp berubah warna
4. Seasoning dengan semua bumbu, masak sampe daging empuk
5. Masukan paprika merah dan ijo, dan bawang bombay, masak sampe matang
6. Karena suamiku suka yg berkuah, jd kuahnya masih agak banyak

Selamat Mencoba ya...