Bumbu:
- Merica sesuai selera (bagi yg suka pedes banyak nggak apa2)
- Pala (dikit aja, kl kebanyakan bikin ngantuk)
- Bawang merah 12 biji
- Bawang Putih 8 biji
- Cengkeh 3 butir
- Tomat cincang kasar
- Kecap 5 Sendok Makan
- Cabe merah (sesuai selera)
- Petis udang sedikit aja
DAGING SAPI 1 KG ya.... (dicuci bersih dan dipotong sedang)
Cara pembuatan:
- Bawang merah dan bawang putih digoreng 1/2 matang
- Bawang merah dan putih goreng + semua bumbu dihaluskan
- Tumis Bumbu dengan sedikit minyak, setelah harum masukan daging
- Masukan air ke daging dan masak hingga empuk
- Setelah masak, angkat dan hidangkan.
0 Comments