Resep Donat Original

Bahan :

• 350gr tepung terigu segitiga biru
• 2 sdm fermipan (ingat, jangan pake ragi tape atau ragi gendar ya,karena hasilnya akan keras )
• 50ml susu cair, plain
• 1 sdm mentega
• 3 butir telur
• 2 sdm gula halus
• Minyak goreng

Toping :

• Meises, keju parut, dan gula halus 
• Bisa juga DCC ya (cumak kali ini saya ga pake)

Cara :

• Siapkan wadah untuk menguleni
• Campur fermipan dengan susu cair, aduk rata
• Campur tepung terigu dengan telur, dan campuran susu cair + fermipan
• Masukan gula halus dan mentega, uleni sampe kalis
• Diamkan adonan selama 45 menit
• Kempeskan adonan dari udara hasil fermentasi, bagi adonan menjadi 16, diamkan lagi 15 menit
• Lubangi tengahnya secara manual, goreng hingga kecoklatan
• Hias dengan toping sesuai selera