Resep Sate Ayam Home Made

Bahan :

• 500gr ayam, filet dan potong dadu
• Minyak goreng
• Kecap Manis
• Garam 
• Merica bubuk

Saus :

• 250gr kacang tanah, goreng
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 cabe merah kriting
• 1sdt ketumbar bubuk
• 3 sdm gula merah (gula jawa)
• Kecap Manis
• Garam
• Gula Pasir
• Daun Jeruk beberapa lembar

Pelengkap :

• Irisan bawang merah, cabe rawit, tomat

Cara :

1. Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan kecap, garam, merica, dan minyak, diamkan 20 menit. Baru dibakar.
2. Saus : blender semua bahan kecuali kecap dan daun jeruk. Masak Saus diatas api masukan kecap dan daun jeruk, sampe keluar minyak kacangnya.
3. Tata dipiring saji sate beserta sausnya.

Selamat mencoba